饺子是北方人经常吃的一道美食，无论逢年过节还是亲友聚会，一盘热气腾腾的饺子上桌，似乎总能让人倍感温暖。最近，Bingo被家人种草了一款网红水饺，它不是别人正是船歌鱼水饺！
▼船歌鱼墨鱼黄花鱼水饺组合
【快递包装】
Bingo第一次吃船歌鱼就是在它的线下实体店里，当时就被墨鱼水饺惊艳到了。随后我发现，在线上也可以购买到正宗的船歌鱼水饺，于是我赶紧下单，拿下了这个墨鱼黄花鱼水饺组合。
看到快递的那一刻，我就被震撼了，因为这包装实在是太隆重了。先是一层纸箱，然后是一层泡沫箱，紧接着就是一层手提袋，然后才是水饺的庐山真面目。层层包装不仅展现了店家的用心，更能使水饺保持冷冻状态。
【口味品尝】
这款水饺礼盒一共有4袋，两袋墨鱼馅两袋黄花鱼馅，Bingo每种口味都煮了一包。墨鱼馅的水饺真的是黑到让人惊叹，一口咬下去白色的墨鱼馅立刻与黑色的饼皮产生了强烈对比，搭配细嫩鲜美的滋味，真是让人意犹未尽。黄花鱼水饺则是亮黄色的外皮，结合着鱼肉细腻的口感，吃起来也分外可口。两款水饺整体的口感都十分鲜美，不同的是墨鱼馅可以吃出墨鱼肉丁，而黄花鱼馅由于加入了香菜，吃起来更加清爽。
【甄选食材】
船歌鱼水饺之所以价格偏高，与其甄选的食材有着密不可分的关系。制作墨鱼水饺的墨鱼，必须是3斤以内的野生墨鱼，只选择占比40%的桶身制馅，才能保证其Q弹的口感，黄花鱼则要选择身长在16厘米左右的野生黄花鱼，滋味更加鲜美。
【评测总结】
总得来说，这款线上的船歌鱼水饺一点也没有令我失望，反而是多了一些惊喜。贴心的包装设计，搭配鲜美的滋味，不想亲自动手包饺子，选择它一定会让全家人吃的满意。尤其是在年终岁尾的时候，更可以选它当作孝敬老人的礼物。
